Δυο εμβληματικές ανακοινώσεις έκαναν τον Αμλετ να στρέψει το βλέμμα του και να επισπεύσει την δημοσίευση του αφιερώματος στα λογοτεχνικά καφέ του κόσμου:
- Το επικείμενο και πολυπόθητο άνοιγμα της εστίασης μετά τα κομμωτήρια και τα καταστήματα περιποίησης άκρων (νυχάδικα… μην μπερδεύεστε)
- H διαδημοτική μετακίνηση και επικοινωνία.
Η υστερία των συγχρόνων homo sapiens, όσον αφορά το πρώτο, θα στραφεί και θα ξεσπάσει στην καφεΐνη σε κάθε γνωστή και άγνωστη μορφή και όσον αφορά το δεύτερο πάντα υπερβολικοί θα ξεπεράσουν τα διαδημοτικά όρια, θα τα παρακάμψουν και θα ριχτούν με λύσσα στα γκισέ των απανταχού αεροδρομίων.
Νομίζω ότι η φυγή των Ελλήνων θα αποκτήσει μορφή μαζικής μετανάστευσης και θα έχουμε ένα νέo brain drain πολύ πιο επώδυνο από το προηγούμενο των μνημονίων.
Ομολογώντας την αδυναμία του ο Αμλετ να σταματήσει τέτοια μαζικά κινήματα, το μόνο που μπορεί να κάνει είναι να αναβαθμίσει την ποιότητα των προτιμήσεων των ενδιαφερομένων και να θυμίσει ότι ο καφές είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία για αιώνες. Έτσι ο Αμλετ έστειλε την Σοφία Γουργουλιάνη και την Ειρήνη Γιαβάση να κάνουν μια γρήγορη βόλτα στον πλανήτη και να μας θυμίσουν τα διασημότερα λογοτεχνικά καφέ του κόσμου και τους διάσημους θαμώνες τους. Καταπληκτική δουλειά, δύσκολη αλλά απολαυστική μια που οι θεριακλήδικες προτιμήσεις μας συναντήθηκαν με εκείνες των Ernest Hemingway, Jean-Paul Sartre, Oscar Wilde, Amedeo Modigliani, Samuel Beckett, James Joyce και πολλών άλλων. Ακολουθήστε τα βήματα τους με ένα διπλό Ελληνικό καφέ βουτώντας απαλά για να μην χαλάσετε το καϊμάκι, μερικά μικρά φουρνίσματα (petit-four στην καθομιλουμένη)
Ν.Θ.Κ.